Барвник харчовий сухий Понсо 4R Яскраво-червоний (червоний), 1 кг
2 250 ₴
- В наявності
- Код: 018651
- +380 (99) 669-21-54
- +380 (93) 875-26-02
За своїм хімічним складом барвник Е124 являє натрієву сіль: гранулят або порошок червоного кольору відмінно розчинний у воді. Добавка Е124 термостабильна, стійка до впливу світла, відновників і окислювачів. Продукти, оброблені Понсо можна піддавати будь-яким технологічним операціям (стерилізація, пастеризація, охолодження, заморожування та ін).
Понсо (добавка Е124) широко використовується (самостійно, або в поєднанні з іншими барвниками) при фарбуванні продуктів в кондитерській промисловості, у виробництві напоїв, морозива, пудингів, десертів, фруктових консервів. Добавка Е124 застосовується при виготовленні рибо- і м'ясопродуктів, молочних десертів, тортів і сирних виробів.
Консистенція: порошок
Колір: яскраво-червоний
Вага: 1 кг
Виробник: Індія
]]>- Ціна: 2 250 ₴