
За допомогою молочного шоколаду Toledo можна виготовити цукерки, плитки та батончики, шоколадні скульптури. Також, використати при виробництві тортів та десертів, кремів та ганашів, начинок та брауні, та безліч іншого. При роботі з шоколадом оптимальна температура в приміщенні повинна бути не більше +18°-22°С та вологість повітря бажано не більше 65%.
Шоколад Toledo молочний 38%, 100г
Вміст какао: 38 %
Плинність (в'язкість) ●●●○○
Упаковка: пакети із застібкою zip-lock
Виробник: Toledo (Іспанія)
]]>