Бодян (аніс зірчастий), 50 г
120 ₴
- В наявності
- Код: 016111
У кулінарії бодян анісовий додають в якості спеціі в багато страв. Пряність чудово покращує смак солодких страв: пирогів, печива, тістечка, варення, компотів. У тісто приправу краще додати в самому початку, а в інших солодкі страви і напої за пару хвилин до приготування.
Бодян не 100% цілий. 20-30% подрібненого шматочками. До складу зірчастого бодяну входить велика кількість ефірних масел і корисних речовин: салол, фенол, анетол, цинеол, солі, цинк магній, калій, фосфор, мідь, марганець, вітаміни групи В, вітамін С.
Пряність має другу назву – аніс зірчастий. Це пов’язано з тим, що бодян і аніс мають дуже схожі аромати. Але біологічного зв’язку між ними немає. Відмінності анісу і бодяна очевидні: перший являє собою насіння, а другий схожий на зірочки з великим насінням всередині.
Бодян
Вага: 50 грам
Упаковка: пластикова банка
Термін придатності: 12 місяців
Виробник: Китай
]]>
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 50 г |
- Ціна: 120 ₴