
Область застосування: фігурки, шоколадні плитки, муси, морозиво
Шоколад вимагає темперування.
Білий шоколад кондитерський
Зміст какао-масла 31% .Сухое молоко 20%
Смак: ніжний молочний, з ароматом ванілі
Ароматична палітра: інтенсивна.
Текстура: розсипчаста
Консистенція: помірно текуча
Форма: диски
Вага: 1 кг
Упаковка: зіп-пакет
Виробник: Італія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Master Martini |