Erythrit (эритритол) є 100% замінником цукру - він використовується в якості натурального підсолоджувача, яка в природному вигляді міститься у багатьох видах фруктів (груші, кавун, виноград) і в більш високих концентраціях в таких продуктах, як соєвий соус, сир, вино і пиво. В їжі він служить для виділення аромату, зволоження, як підсолоджувач, стабілізатор або загусник. Продукт схожий на цукор, приблизно на 60-80% солодше сахарози, але не містить калорій. Також він володіє рядом позитивних властивостей - низьким глікемічним індексом, низьким вмістом калорій і низьким проносним ефектом.
Він використовується для випічки, в приготуванні кондитерських виробів, жувальних гумок, молочних напоїв, цукерок, заморожених десертів, пудингів, низькокалорійних напоїв та інших продуктів. Эритритол ідеально підійде для кави, чаю, лимонаду, заправок і соусів або харчових підсолоджувачів. Також його можна використовувати при готуванні і випічці.
Вага: 100 г
Упаковка: зіп-пакет
Виробник: Україна
]]>