Начинка кондитерська Шокобелла Фісташка, 1 кг
1 165 ₴
- В наявності
- Код: 015924
- +380 (99) 669-21-54
- +380 (93) 875-26-02
Паста зручна та універсальна у використанні, має надзвичайний аромат фісташки та гарні властивості для покриття кондитерських виробів, не розтікається по поверхні та не розколюється навіть при низькій температурі.
Спосіб застосування:
- для використання в якості глазурі, пасту розтопити (не нагрівати вище 50°С), ретельно перемішати та покривати при t 30-40°С
- для використання в якості крему-наповнювача:
1) до пасти можна додати масло чи маргарин і збити для збільшення об'єму, робоча t 16-25°С
2) можна збивати з водоюю На 1 кг пасти ( t 20-25°С ) - 0,4 кг води ( 45 °С )
3) можна збивати з вершками. На 1 кг пасти ( t 20-25°С ) - 0,2 вершків ( 5-7 °С )
Пастоподібний шоколадний крем-глазур
Вага: 1 кг
Упаковка: пластикове відерце
Термін зберігання: 12 місяців
Умови зберігання: при температурі від -5 ° С до + 18 ° С і відносній вологості повітря не більше 75%
Виробник: Німеччина
]]>- Ціна: 1 165 ₴