
У кулінарії кокосова стружка використовується для приготування кондитерських виробів, як в якості ароматної начинки, так і для декору тортів, печива, рулетів і цукерок.
Рецепт цукерок «Рафаело»:
- 200 г кокосової стружки
- 1 банка згущеного молока
- 100 г мигдалю
Приготування: змішати кокосову стружку зі згущеним молоком, скатати з отриманої суміші кульки, вклавши всередину по одній мигдалині. Готові цукерки обваляти в кокосовій стружці і поставити на 15-20 хвилин в морозильну камеру для застигання.
Кокосова стружка Файн 1,0мм
Колір: білий
Упаковка: зіп-пакет
Калорійність на 100 г продукту: 578 кКал
Енергетична цінність на 100 г продукту: білки - 6,08 г; жири - 51,9 г; вуглеводи - 4,70 г
Бренд: Best Way Foods
Виробник: Індонезія
]]>