Начинка термостабільна кремова Кремфіл Манго-маракуйя, 250 г
63 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 400 ₴
- Немає в наявності
- Код: 012647
- +380 (99) 669-21-54
- +380 (93) 875-26-02
Технологічні особливості та здатність термостабільного начиння не змінювати свої властивості при механічному навантаженні, дозволяють ефективно використовувати її для роботи на відсаджувальних машинах. Ідеально підходить для використання в круасанах, пирогах, листових виробах, булочках, тортах, тістечках, пончиках.
Переваги:
1. Має стабільну консистенцію, чудовий аромат та колір, гармонійний смак.
2. Начинка стабільна в процесі випікання та заморозки.
3. Повністю готова до використання, може застосовуватися як традиційна начинка.
4. Підходить для автоматизованих ліній.
5. Має тривалий термін зберігання.
6. Виключає міграцію вологи з начинки в тісто під час випікання.
7. Можна змішувати із вершками та іншими кремами компанії Puratos.
Вага: 250 г
Упаковка: пластиковий контейнер
Склад: Сироп глюкозний, вода питна, цукор, загусник (крохмаль кукурудзяний модифікований, Е466) ідентичний ароматизатор натуральному, регулятор кислотності-кислота лимонна, консервант-сорбат калію, барвник (Е122, Е110)
Виробник: Бельгія (Puratos)
]]>- Ціна: 63 ₴