У кулінарії кокосова стружка використовується для приготування кондитерських виробів, як в якості ароматної начинки, так і для декору тортів, печива, рулетів і цукерок.
Рецепт цукерок «Рафаело»:
- 200 г кокосової стружки
- 1 банка згущеного молока
— 100 г мигдалю
Приготування: змішати кокосову стружку зі згущеним молоком, скатати з отриманої суміші кульки, вклавши всередину по одній мигдалині. Готові цукерки обваляти в кокосовій стружці і поставити на 15-20 хвилин в морозильну камеру для застигання.
Кокосова стружка 2,5-5 мм, 1 кг
Колір білий
Упаковка: зіп-пакет
Калорійність на 100 г продукту: 592 кКал
Енергетична цінність на 100 г продукту: білки - 13,0 г; жири - 65,0 г; вуглеводи - 14,0 г
Виробник: Індонезія
]]>Основні | |
---|---|
Виробник | FINE |
Країна виробник | Індонезія |
Склад | 100% кокос |
Користувацькі характеристики | |
Вага (кг) | 1 |
Термін придатності | 12 місяців |
Упаковка | пакет із застібкою zip-lock |