43 грн
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 грн
Склад: цукор, негидрогенизированные рослинні жири (пальмоядровые, пальмові), суха молочна сироватка, сухе знежирене молоко, емульгатор (соняшниковий лецитин Е322), ароматизатор, барвник (куркумины, каротини). Без глютену.
Енергетична цінність 2426 кДж, 582 ккал. Жири - 37 г, вуглеводи - 60 г, білки - 2,2 г, сіль - 0,25 р.
До складу цих кольорових глазурей входять: ароматизатори та барвники натурального походження.
Загальний вміст жиру 36-38 %.
Зберігати в сухому прохолодному місці. Термін придатності 12 місяців.
Для професійного використання.
Глазур проста і зручна у використанні;
не вимагає темперування;
володіє високими органолептичними показниками;
з різними ароматами і смаковими якостями;
стійка до окислення;
швидко остигає;
забезпечує тривале збереження готового продукту.
Чудово підходить для покриття кондитерських виробів, для виготовлення шоколадних фігурок, моделювання об'ємних шоколадних прикрас і декорування тортів, тістечок, десертів, печива, зефіру, здоби.
Рекомендації по роботі з глазур'ю:
Розтопити диски в мікрохвильовій печі або на водяній бані до t=40-42 град. C.
Робоча температура - 30-35 град. С.
Основні | |
---|---|
Виробник | Master Martini |