Цукрова картинка Вишиванка 12

Виготовлена з безпечного харчового сировини

Розмір: 21 см х 30 см (формат А4)

Виробник: Україна

Повністю готова до застосування!

Ви можете замовити у нас будь-яку цукрову картинку або фото на торт, їстівний топпер на капкейк або на інше кондитерський виріб!

Цукрова картинка – це друк на тонко розкатаному аркуші мастики. Така картинка, на відміну від вафельної, має солодкий смак і приємний ванільний аромат. Цукрова картинка дуже пластична і добре гнеться. Також цукрові картинка відрізняється від вафельної більш високою якістю друку, візуально вона більш чітка і рівна. Цукрова картинка розташована на тонкій підкладці у вигляді щільної плівки, що полегшує роботу з нею.

Зберігати їстівні картинки слід в темному, сухому і прохолодному приміщенні з температурою не вище 25 градусів. Не слід допускати попадання на них прямих сонячних променів. Варто визнати, що вафельна папір краще переносить спеку і холод.

Робота з цукровими картинками:

1. Розкласти зображення на рівну поверхню і ножицями вирізати потрібний розмір.

2. Зняти з картинки захисну плівку.

3. Для торту, декорованого мастикою - обробити парою, вирівняну поверхню торта і акуратно укласти лист з цукровою картинкою. Застосовується відпарювач або звичайний праска з функцією відпарювання

4. Для торту, декорованого білково-заварним кремом, укласти лист з цукровою картинкою безпосередньо на крем. Робити це треба акуратно, виганяючи повітря з-під поверхні картинки, щоб не було бульбашок.