Використовується пектин як загусник, стабілізатор або желююча речовина для виробництва кондитерських виробів з високим вмістом цукру, таких як зефір, пастила, мармелад, суфле, джем та ін. Кондитери також використовують пектин для приготування гнучкого айсингу.
Пектин – натуральний продукт, що володіє корисними властивостями: знижує вміст холестерину в організмі, покращує кровообіг, перистальтику шлунка, а також очищує організм від шкідливих речовин.
Вага: 50г
Упаковка: зіп-пакет
Калорійність на 100г продукту: 336 кКал
Енергетична цінність на 100г продукту: білки - 0г, жири - 0г, вуглеводи - 89,6г
Виробник: Україна
]]>Основні | |
---|---|
Країна виробник | Україна |
Користувацькі характеристики | |
Вага, г | 50 |
Термін придатності | 12 місяців |
Упаковка | пакет із застібкою zip-lock |