Кошик
977 відгуків

Пектин NH термозворотній ILbakery, 100г

Пектин NH термозворотній ILbakery, 100г

325 ₴

  • В наявності
  • Код: 006177
+380 (68) 052-79-92
  • +380 (99) 669-21-54
  • +380 (93) 875-26-02
Пектин NH термозворотній ILbakery, 100гПектин NH термозворотній ILbakery, 100г
325 ₴
В наявності
+380 (68) 052-79-92
  • +380 (99) 669-21-54
  • +380 (93) 875-26-02
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пектин NH – це пектин термозворотній, при нагріванні він розчиняється, надаючи масі рідку консистенцію, а при охолодженні застигає, тобто масу з ним можна повторно нагріти і знову перезалити необхідною формою і охолодити для загустіння. Він використовується для конфі і компоті – начинок в тортах, які необхідно заморожувати, а також для дзеркальної глазурі.

Начинки на Пектин NH стабільні, не «віддають» воду після розморожування. Рідини при нагріванні плавляться, а при охолодженні желюються, не втрачаючи якості гелю.

Рекомендації щодо використання: змішати одну частину пектину з 5 частинами дрібного цукру або пудри, перемішати і висипати в рідину, нагріту до 40°С, інтенсивно помішуючи масу вінчиком. Довести до 80°С і варити 1-2 хвилини. Вилити в потрібну форму, охолодити або заморозити.

Вага: 100г

Склад: регулятор кислотності (Е341), фруктоза, регулятор кислотності (Е450), пектин (Е440)

Упаковка: зіп-пакет

Термін зберігання: бажано використовувати протягом 24 місяців від дати виробництва за умови зберігання в щільно закритому пакеті. Зберігати при температурі: 5-25ºC в прохолодному, сухому, темному місці.

Виробник: ILbakery, Україна

]]>
Основні
Складрегулятор кислотности(Е341), фруктоза, регулятор кислотности(Е450), пектитн(Е440)
Користувацькі характеристики
Вага, г100
Термін придатності24 місяці
Типтермообратимый
Упаковкапакет із застібкою zip-lock
  • Ціна: 325 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner