До складу кукурудзяного крохмалю входять вітамін PP, а також макро- і мікроелементи, такі як натрій, кальцій, фосфор, магній, калій.
У кулінарії кукурудзяний крохмаль використовується як загущувач в приготуванні киселів, мусів, соусів, пудингів, деяких супів. Також його використовують в складі пирогів, тортів, тістечок, в бісквітному тісті.
Кукурудзяний крохмаль від торгової марки Dr.Oetker без глютену, універсальний у використанні.
З кукурудзяним крохмалем Dr. Oetker торти, кекси і бісквіти будуть повітряними, десерти набудуть більш гладку і однорідну текстуру.
1 ложка кукурудзяного крохмалю Dr. Oetker здатна загустити до 500мл рідини. Без глютену.
Вага: 200г
Термін зберігання: 24 місяці. Зберігати в сухому прохолодному місці.
Виробник: Dr.Oetker
]]>Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Німеччина |
Користувацькі характеристики | |
Вага, г | 200 |
Термін придатності | 24 місяці |