Какао-масло Mycryo Callebaut – це стовідсоткове натуральне какао-масло у вигляді мікропорошку, вироблено в Бельгії з добірних какао-бобів. Всього лише 2% Mycryо, додані до розтопленого шоколаду, відокремлюють необхідну кількість стабільних кристалів для отримання шоколаду потрібної прекристаллізації. Більш того, завдяки додатковому вмісту какао-масла, шоколад отримує додатковий блиск і відмінну текстуру.
Вага: 50г
Упаковка: зіп-пакет
Виробник: Callebaut, Бельгія
]]>