Основна функція паперових форм – уникнути прилипання тіста і зберегти цілісність випічки. До того ж вироби, випечені в паперових формочках, більш гігієнічні. Паперова капсула вставляється в будь-яку жорстку форму (металеву або силіконову), а потім в неї накладається тісто. Паперову формочку не потрібно змащувати маслом!
Секрет універсальності форм полягає в самому матеріалі, з якого вони виготовлені. Це жировиштовхуючий вологостійкий папір. Завдяки цьому одноразові паперові форми мають чудову жароміцність і зберігають первозданний вигляд навіть при найвищій температурі всередині печі.
Форми для тістечок, еклерів
Матеріал: папір
розміри:
- 13 х 3 см;
- висота бортика - 3 см
Колір білий
Комплектація: 50 шт.
Виробник: Україна
]]>