Житній ферментований солод виготовляється з пророщеного житнього зерна. Це чистий натуральний продукт без всяких добавок, барвників і поліпшувачів. Житній солод має житній солодовий смак і красивий коричневий колір.
Сфера застосування
Без солоду житнього ферментованого неможлива нормальна діяльність галузі, пов'язаної з виготовленням хліба. Саме завдяки цьому продукту, вдається отримати хлібні вироби різних видів (чайний, бородінський та інші). Також, житній ферментований солод використовується для виготовлення збитню, квасу і темного пива.
Солод може застосовуватись і в якості натуральної добавки при готуванні деяких видів соусу, м'яса і салатів.
Солод ферментований житній мелений (екстра)
Вага: 0,5 кг
Виючий гатунок
Калорійність - 320Ккал на 100г харчового продукту, Білки - 10,22г, Жири - 1,07г, Вуглеводи - 69,74г. Без ГМО.
Термін зберігання: 12 місяців, при відносній вологості повітря 75%. Оберігати від вологи!
Упаковка: зіп-пакет
Виробник: Україна "ЕКО-МАЛТ"
]]>