Кошик
979 відгуків

Гліцерин харчовий Premium Yero, 100гр

Гліцерин харчовий Premium Yero, 100гр

85 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 грн

  • В наявності
  • Код: 011925
+380 (68) 052-79-92
  • +380 (99) 669-21-54
  • +380 (93) 875-26-02
Гліцерин харчовий Premium Yero, 100грГліцерин харчовий Premium Yero, 100гр
85 ₴
В наявності
+380 (68) 052-79-92
  • +380 (99) 669-21-54
  • +380 (93) 875-26-02
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Опис
Інформація для замовлення
Гліцерин являє собою в'язку безбарвну рідину з нейтральним смаком і запахом, яка легко розчиняється у воді. Це природний компонент, який виготовляється шляхом омилення жирів. Харчовий гліцерин широко використовується в кондитерських виробах, цукерках і солодких напоях. Він уповільнює процес черствіння випічки і зберігає м'якою структуру кінцевого продукту. Гліцерин необхідний для утримування вологи, а також додання еластичності, що з успіхом використовується кондитерами для приготування мастики та гнучкого айсингу.

Саморобні мережива: 20г крохмалю, 20г фруктози, 1 чайна ложка пектину, ¼ чайної ложки білого барвника, 50мл води кімнатної температури змішати і залишити набухати 30 хвилин. Потім додати 1 чайну ложку інвертного сиропу, 1 чайну ложку гліцерину, 1-2 крапельки полісорбату 80, все добре перемішати, нанести на килимок і висушити. Можна сушити в духовці при температурі 80-100°С 8-10 хвилин.

Вага: 100г

Паковання: пластикова пляшка

Виробник: Україна, Yero

]]>
  • Ціна: 85 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner