Область застосування: фігурки, шоколадні плитки, муси, морозиво
Шоколад вимагає темперування.
Білий шоколад кондитерський
Змійка какао-олії 31%.Сухе молоко 20%
Смак: ніжний молочний, з ароматом ванілі
Ароматична палітра: інтенсивна.
Текстура: розсипчаста
Консистенція: помірно текуча
Форма: диски
Вага: 100 г
Упаковка: зіп-пакет
Виробник: Італія
Основні | |
---|---|
Виробник | Master Martini |