Масло какао – это жир, получаемый из зерен плодов шоколадного дерева. Какао-масло желтовато-белого цвета, имеет твердую и ломкую консистенцию при комнатной температуре, характерный приятный запах. После нагрева становится прозрачной маслянистой жидкостью.
В кулинарии масло какао используется при изготовлении шоколада, конфет, тортов, кремов и других десертов. Именно какао масло придает шоколадным изделиям танучую маслянистую консистенцию.
Вес: 100 г
Упаковка: зип пакет
Производитель: Польша
]]>