«Желочка» - натуральная желющая смесь на основе пектина - продукта, полученного из яблок и цитрусовых плодов. Пектин входит в состав клеточной ткани практически всех плодов и ягод. Благодаря желительным свойствам пектина, с «Желенкой» значительно уменьшается время приготовления, сохраняются вкус, цвет и аромат свежих ягод и фруктов. Используя «Желочку» для домашнего приготовления варенья, главным компонентом которой является пектин - значительно увеличивается содержание природного пектина в приготовленном продукте. Благодаря уникальным желляющим свойствам пектина, «Желочка» значительно сокращает время приготовления варенья, вместо 2-3часов до 5волны, что экономит время приготовления, также уменьшает затраты на испарение варенья, используется меньше сахара, также предотвращает разрушение витаминов, сохраняет натуральный вкус, цвет и аромат фруктов. «Желочка» 3:1 специально разработана для приготовления низкокалорийного варенья и желе, с приятной кислинкой которого обычно невозможно добиться в домашних условиях традиционным способом приготовления. Для приготовления повидла, мармелада и для слабожелающих плодов (вишня, малина, клубника) необходимо добавлять еще 0,5-1 пакет «Желтки».
Для приготовления добавить на 1кг фруктов и 0,3кг сахара.
Состав: желирующий агент: пектин цитрусово-яблочный, регулятор кислотности: кислота лимонная, сахар белый, консервант сорбат калия.
Вес: 20г
Срок хранения: 36 месяцев
Хранить в сухом прохладном месте
Виробник: ТМ Украса
]]>