
С помощью молочного шоколада Toledo можно изготовить конфеты, плитки и батончики, шоколадные фигуры. Также, использовать при производстве тортов и десертов, кремов и ганашей, начинок и брауни, и множество другого. При работе с шоколадом оптимальная температура в помещении должна быть не более +18°-22°С и влажность воздуха желательно не более 65%.
Шоколад Toledo молочный 38%, 1 кг
Содержание какао: 38 %
Пыльность (вязкость) ●●●○
Упаковка: пакеты с застежкой zip-lock
Производитель: Toledo (Испания)
]]>