Идеально подходит для склеивания шоколадных декоров и шоколадных фигур. Для быстрого охлаждения шоколада, изомальта, глазури, марципана и других элементов кондитерского декора.
Спрей Lesepidado обеспечивает быстрое точечное охлаждение кондитерским изделиям. Для этого используется тонкая, но мощная струя с температурой не менее -25°С. Он имеет узкий диапазон, поэтому не рассчитан на заморозку большой поверхности.
Рекомендации по применению: распылить тонкий и ровный слой на поверхность на расстоянии 15-20см и дать высохнуть.
Предупреждение: препарат огнеопасен! Работайте вдали от источников огня или сильно нагретых элементов. Не направляйте на кожу или в глаза.
Условия хранения: хранить в темном прохладном месте, недоступном для детей, вдали от источников тепла и открытого пламени.
Объем: 400мл
Состав: этанол, кондитерская глазурь, газ пропеллент. Может содержать следы молока, орехов, соевых бобов, сульфитов
Срок годности: 36 месяцев. Хранить в темном прохладном месте, недоступном для детей, вдали от источников тепла и открытого пламени
Производитель: Lesepidado, Италия
]]>