Шоколад Ariba темний Master Martini 72% диски, 1 кг
1 317 ₴
- В наличии
- Код: 011658
- +380 (99) 669-21-54
- +380 (93) 875-26-02
Черный шоколад является королем среди ингредиентов для изысканных десертов. Но конечный результат в сладостях напрямую зависит от качества использованного шоколада.
Шоколад натуральный «Аребряные черные диски» 72% - это монетки темно-коричневого цвета с содержанием какао-продуктов в своем составе минимум 72%. За счет этого диски имеют терпкий шоколадным вкусом с изысканной горчинкой. В состав входят: какао масса - 72%, какао-масло - 37/39%, сахар. Шоколад не содержит пальмового масла.
Данный шоколад очень легко топится и делится на порции, это делает его удобным в использовании, а горьковатый привкус натурального какао свидетельствует о высоком качестве сырья.
Шоколадные диски используются для приготовления конфет, ганаша, кремов, шоколадных украшений, муссов, глазури, мороженого, пралине и др. Возможно использование в производстве шоколадных фигур, подходит для использования в шоколадных фонтанах, фондю.
Темный шоколад кондитерский
Содержание какао - 72%, масло-какао - 37-39%
Вкус: терпкий шоколадный с изысканной горчинкой
Форма: диски
Вес: 1 кг
Упаковка: зип пакет
Производитель: Италия
]]>| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Master Martini |
- Цена: 1 317 ₴