
Область применения: фигурки, шоколадные плитки, муссы, мороженое
Шоколад требует темперирования.
Белый шоколад кондитерский
Зміст какао-масла 31% .Сухое молоко 20%
Вкус: нежный молочный, с ароматом ванили
Ароматическая палитра: интенсивная.
Текстура: рассыпчатая
Консистенция: умеренно текучее
Форма: диски
Вес: 100 г
Упаковка: зип пакет
Производитель: Италия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Master Martini |