
Перфорация ( отверстия) на стенках формы позволяет испарять лишнюю влагу, оставляя идеально сухое хрустящее тесто.
Кольцо изготовлено из высококачественной нержавеющей пищевой стали толщиной 1 мм. Благодаря плотному материалу бандаж не деформируется и отлично держит форму.
Для приготовления тарта, кольцо устанавливается на пекарскую бумагу или силиконовый коврик. Внутрь на дно и по диаметру бортиков выкладывается тесто, излишки которого срезаются ножом прямо по кромке кондитерского кольца. Это позволяет получить основу для тарта с идеальной ровными бортиками.
Кондитерское кольцо перфорированное
Диаметр: 7 см
Высота: 2,0 см
Материал: нержавеющая сталь
Производитель: Украина
]]>