Посипте його на шоколад до того, як він затвердіє, і Ви отримаєте чудовий шоколад, покритий хрусткими горіхами.
Кранч мигдаль, змішаний з шоколадом, ганашем, цукерками і горіховою пастою, залишається хрустким. Він додасть текстури начинкам для цукерок, виробам з шоколаду, шоколадним батончикам і плиток. А також додасть хрустку текстуру основам для випічки або морозиву.
Тривалий час зберігається свіжим і хрустким.
Кранчі фундука карамелізовані
Подрібнений карамелізований фундук, розмір 3-5 мм (Горіхи/цукор - 50/50). Підходить для начинок, для прошарку, декору, морозива, цукерок тощо.
Вага: 50 грам
Упаковка: зіп-пакет
Термін зберігання: 12 місяців
Виробник: Disano (Італія)
]]>