Бордюрная лента – это материал для сборки и упаковки кондитерских изделий (самое частое тортов). Широко применяется не только в оформлении, но и в сборке пирожных (тортов)-суфле. В результате хрупкий десерт получает дополнительный каркас. Кондитерская лента для тортов не оснащается клеевым слоем, но вместе с тем она плотно прилегает к бортам кондитерского изделия. Это происходит благодаря ее структурным свойствам – лента хорошо ложится на крем, суфле, сливки, шоколад.
Лента бордюрная надежная и прочная, но при этом хорошо гнется. Режется на необходимые элементы с помощью обычных ножниц. Бордюрную ленту легко совмещать со многими другими элементами декора.
Кондитерские ленты для тортов бывают разных размеров, прозрачны, с рисунком или без него.
Лента бордюрная для тортов
Материал: пластик
Цвет: прозрачный
размеры:
- ширина – 6,0 см;
Плотность: 40 мкм
Производитель: Украина
]]>