
ГАЛУЗЬ ЗАСТОСУВАННЯ:
- для додання шоколадного смаку, кольору і аромату кремам, мусам, молочним сумішам;
- для додавання в різні види тіста при випіканні;
- для приготування шоколаду і шоколадних продуктів;
- для обсипання цукерок і кондитерських виробів.
Какао-порошок алкалізований 22-24%
Вага: 100 г
Середня жирність: 23%
Енергетична цінність: 386 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки 19,2 г, жири 23 г, вуглеводи 9 г
Термін придатності: 24 місяці
Зберігання: слід зберігати в чистому сухому (відносна вологість не більше 70%) місці без запаху.
Температура зберігання: 12-20 ° CВага: 1кг
Розфасовка: зип-пакет
Виробник: Barry Callebaut, Франція
]]>