
В кулинарии кокосовая стружка используется для приготовления кондитерских изделий, как в качестве ароматной начинки, так и для декора тортов, печенья, рулетов и конфет.
Рецепт конфет «Рафаэло»:
- 200 г кокосовой стружки
- 1 банка згущеного молока
- 100 г мигдалю
Приготовление: смешать кокосовую стружку со сгущенным молоком, скатать из полученной смеси шарики, вложив внутрь по одной миндале. Готовые конфеты обвалывать в кокосовой стружке и поставить на 15-20 минут в морозильную камеру для застывания.
Кокосова стружка Файн 1,0мм
Цвет: белый
Упаковка: зип пакет
Калорийность на 100 г продукта: 578 кКал
Энергетическая ценность на 100 г продукта: белки - 6,08 г; жиры - 51,9 г; углеводы - 4,70 г
Бренд: Best Way Foods
Производитель: Индонезия
]]>