
На 100% складаються з темного бельгійського шоколаду з пониженим вмістом какао-масла. За рахунок цього витримують температуру до 200 градусів і не тануть в процесі випікання. Використовуйте шоколадні міні-краплі в рецептах з короткочасним впливом високих температур. Наприклад, для печива з шоколадними дропсами, маффінів і міні-булочок. Обов'язково додавайте їх в тісто на фінальному етапі і швидко перемішайте. Це запобіжить деформації крапель і фарбування тіста. І ніщо не перешкодить вам насолодитися прекрасним шоколадним смаком в естетично привабливому оформленні.
Натуральні термостабільні дропси з чорного шоколаду Callebaut S
Колір: темно-коричневий
Розмір: діаметр однієї крапельки - 4-5 мм
Вага: 1 кг
Упаковка: оригінальна від виробника
Виробник: Бельгія
]]>