
Ржаной ферментированный солод изготавливается из пророщенного ржаного зерна. Это чистый натуральный продукт без всяких добавок, красителей и улучшений. Жилий солод имеет ржаный солодовый вкус и красивый коричневый цвет.
Область применения
Без солода ржаного ферментированного невозможна нормальная деятельность отрасли, связанной с изготовлением хлеба. Именно благодаря этому продукту, удается получить хлебные изделия различных видов (чайный, бородинский и другие). Также, ржаной ферментированный солод используется для изготовления взбития, кваса и темного пива.
Слад может применяться и в качестве натуральной добавки при готовке некоторых видов соуса, мяса и салатов.
Слад ферментированный ржаной молотый (экстра)
Вес: 0,5 кг
Вищий гатунок
Калорийность - 320Ккал на 100г пищевого продукта, Белки - 10,22г, Жиры - 1,07г, Углеводы - 69,74г. Без ГМО.
Срок хранения: 12 месяцев, при относительной влажности воздуха 75%. Оберегать от влаги!
Упаковка: зип пакет
Производитель: Украина "ЭКО-МАЛТ"
]]>