Начинка термостабильная кремовая Кремфил Манго-маракуйя, 250 г
63 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴
- В наличии
- Код: 012647
- +380 (99) 669-21-54
- +380 (93) 875-26-02
Технологические особенности и способность термостабильной утвари не менять свои свойства при механической нагрузке, позволяют эффективно использовать ее для работы на отсаживающих машинах. Идеально подходит для использования в круассанах, пирогах, листовых изделиях, булочках, тортах, пирожных, пончиках.
Преимущества:
1. Имеет стабильную консистенцию, великолепный аромат и цвет, гармоничный вкус.
2. Начинка стабильна в процессе выпечки и заморозки.
3. Полностью готовая к использованию, может применяться как традиционная начинка.
4. Подходит для автоматизированных линий.
5. Имеет длительный срок хранения.
6. Исключает миграцию влаги из начинки в тесто во время выпекания.
7. Можно смешивать со сливками и другими кремами компании Puratos.
Вес: 250 г
Упаковка: пластиковый контейнер
Состав: Сироп глюкозный, вода питьевая, сахар, загуститель (крохмал кукурузный модифицированный, Е466) идентичный ароматизатор натуральный, регулятор кислотности-кислота лимонная, консервант-сорбат калия, краситель (Е122, Е110)
Производитель: Бельгия (Puratos)
]]>- Цена: 63 ₴