Сгустительлекса TRIM - полуфабрикат для пекарей и кондитеров.Развенный в холодной воде, используется для пюре, томатных и фруктовых соусов и соков. TRIM – простой и практичный в применении, сгущает и стабилизирует томатный и фруктовые соки и соусы. TRIM устойчив к замораживанию. Позволяет легко и быстро получить конечный продукт (соусы, начинки, наполнители) желаемой консистенции с термостабильными свойствами (стойкие к замораживанию и выпечке). Предупреждает процесс испарения влаги в процессе приготовления и хранения продукта.
Вес упаковки: 100 г
Вид упаковки: зип-пакет
Состав: модифицированный крахмал, декстроза.
Срок годности: 24 месяца
Производитель:VILA
Страна происхождения: Италия
]]>