Шоколадна глазур Satina White біла , 1кг
150 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 400 ₴
- Нет в наличии
- Код: 001915
+380 (68) 052-79-92
- +380 (99) 669-21-54
- +380 (93) 875-26-02
Шоколадна глазур Satina White біла , 1кг
150 ₴
Нет в наличиивозврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Описание
Информация для заказа
При виробництві цієї глазурі технологи виходили з того, щоб при стабілізації температури (для кожної глазурі свій температурний інтервал) була необхідна прогнозована в'язкість, що забезпечує рівномірне покриття вироби при встановленому (відповідно до рецептури на кожен вид вироби) процентний вміст глазурі.
Глазур призначена для покриття кондитерських і хлібобулочних виробів, виробляється на основі жирів - замінників какао-масла (т.зв. жири CBS рослинного виробництва), що пройшли гидрогенизацию і не мають смаку і запаху.
Глазур призначена для покриття кондитерських і хлібобулочних виробів, виробляється на основі жирів - замінників какао-масла (т.зв. жири CBS рослинного виробництва), що пройшли гидрогенизацию і не мають смаку і запаху.
Глазур є готовим продуктом, що не вимагає змішування.
Для збереження вихідних характеристик глазурі небажано додавання до її складу інших компонентів з високим вмістом вологи.
Чудова основа для створення кольорових глазурей. Не потребує темперування.
Сатіна – технологічний продукт, з яким легко працювати:
-рівномірно розподіляється по
поверхні виробу
-легко наноситься на виріб
тонким шаром
-після нанесення на виріб швидко твердіє
-надає поверхні виробам бездоганного
глянцю, який зберігається упродовж
всього терміну придатності виробів
-допускається повторний розігрів глазурі.
Вага: 1кг
Колір: вершково-білий
Розфасовка: поліетиленовий пакет
Виробник: ТМ Zeelandia
]]>- Цена: 150 ₴