Силиконизированный пергамент предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитронских изделий, для хранения и заморозки продуктов. Силиконизированное покрытие пергамента исключает пригорание и прилипание изделий. Один лист выдерживает 5-6 циклов выпечки (в зависимости от рецепта и температурного режима). Продукты упакованы в силиконизированный пергамент долго остаются свежими, без посторонних запахов. Пергамент надежно защищает продукты как от высыхания, так и от сырости и гнили.
Не требует дополнительного смазывания жиром уменьшает затраты на приготовление кондитерских изделий.
Используется и в качестве подкладки в кондитерский лоток, и не дает дну коробки размокнуть.
Пергамент силиконизированный
Размер: 37,6x59,5 см
Производитель: Польша
]]>