
Применяются в качестве готового к применению наполнителя в производстве самых разнообразных мучных кондитерских изделиях: круассаны, кексы, маффины, печенье.
Отличительная особенность молокосодержащих наполнителей в удачно сформированной консистенции - кремообразные и мягкие, они отлично сохраняют стабильность, характерный блеск, отлично держат влагу. Универсальные в применении, хорошо показали себя при использовании в механических насосах на автоматических линиях.
Начинка кондитерская Заварной крем классический 60%
Вес: 250 г
Упаковка: пластиковый бокс
Калорийность (на 100 г продукта): 236 кКал
Энергетическая ценность (на 100 г продукта): белки - 0,3 г; жиры - 5,3г; углеводы - 46,9г
Срок хранения: 3 месяца
Условия хранения: при температуре от 1 °С до + 18 ° С и относительной влажности воздуха не более 75%
Производитель: Украина