
На 100% складаються з темного бельгійського шоколаду з пониженим вмістом какао-масла. За рахунок цього витримують температуру до 200 градусів і не тануть в процесі випікання. Використовуйте шоколадні міні-краплі в рецептах з короткочасним впливом високих температур. Наприклад, для печива з шоколадними дропсами, маффинов і міні-булочок. Обов'язково додавайте їх в тісто на фінальному етапі і швидко перемішайте. Це запобіжить деформацію крапель і фарбування тесту. І ніщо не перешкодить вам насолодитися прекрасним шоколадним смаком в естетично привабливому оформленні.
Натуральні термостабільні дропси з чорного шоколаду Callebaut M
Колір: темно-коричневий
Розмір: діаметр однієї крапельки - 5-6 мм
Вага: 100 г
Упаковка: zip-пакет
Виробник: Бельгія
]]>