
Начинки на Пектин NH стабильны, не отдают воду после размораживания. Жидкость при нагревании плавится, а при охлаждении желируется, не теряя качества геля.
Рекомендации по использованию: смешать одну часть пектина с 5 частями мелкого сахара или пудры, перемешать и высыпать в жидкость, нагретую до 40°С, интенсивно помешивая массу венчиком. Довести до 80°С и варить 1-2 минуты. Вылить в нужную форму, охладить или заморозить.
Вес: 100г
Состав: регулятор кислотности (Е341), фруктоза, регулятор кислотности (Е450), пектин (Е440)
Упаковка: зип пакет
Срок хранения: желательно использовать в течение 24 месяцев от даты производства при условии хранения в плотно закрытом пакете. Хранить при температуре: 5-25oC в прохладном, сухом, темном месте.
Производитель: ILbakery, Украина
]]>| Основные | |
|---|---|
| Состав | регулятор кислотности(Е341), фруктоза, регулятор кислотности(Е450), пектитн(Е440) |
| Пользовательские характеристики | |
| Вага, г | 100 |
| Срок годности | 24 месяца |
| Тип | термообратимый |
| Упаковка | пакет с застежкой zip-lock |