
Миндальная мука представляет собой мелко перемолотый миндальный орех. Это мука тонкого помола, которая сохраняет полезные свойства ядер миндаля, его деликатный аромат и тонкий вкус, передавая их готовой продукции. Приготовление макаронс невозможно без использования миндальной муки. Миндальная мука добавляет в тесто необходимое количество жидкости, благодаря чему печенье для макаронс пропекается, но не становится сухим внутри.
Энергетическая ценность миндальной муки:
на 100 г: 602 Ккал; белки - 25,86 г; жиры - 54,55 г; углеводы - 3,02 г; не содержит глютен.
Миндальная мука
Состав: миндаль молотый 100%
Сорт: вищий
Упаковка: пакет
Вес: 100 г
Производитель: Украина
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Пользовательские характеристики | |
| Вага, г | 100 |
| Состав | 100% молотый миндаль (мелкий помол) |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Упаковка | пакет с застежкой zip-lock |